Harmonização dos vinhos e Alimentos Carnes Vermelhas

Carnes Vermelhas
Grelhadas ou em molho leve
Espumante brut
Tinto jovem leve ou de médio corpo

Em molho forte
Tinto maduro de médio corpo a robusto

Caças de pêlo
Tinto maduro robusto

Fonte: Academia do Vinho